へなしのおっちゃの日記

９月２日　天気　晴　気温３５度ｃ　朝から無風状態で最高気温３５度ｃ、熱中症にならぬ様に冷水を常に常備の芋掘りをした。午後三時の休憩に全員スイカで水分補給中・・・・・・・・・・

今日は馬鈴しょの選別作業の状況を公開します。本来ならば選別機械を作動させて能率を上げてコストを下げるところだが、敢えて機械に頼らずおばちゃん達の眼と手を最大限活用して選別作業をしている。

機械に投資するより、おばちゃん達に賃金支給して喜ばれるほうが良い・・・・

七月三日に種蒔きしたにんじんの生育状況を紹介します。種蒔き後４５日経過しました、これが１２月下旬になればふかうら雪人参となります。

第二、若しくは第三のブランドに育てる意気込みで取り組んでいます。自然薯でもない、長芋でもない、出来てからのお楽しみ？

8月１９日　快晴　気温２８度ｃ　今日は今、見頃のアピオスの花を紹介します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乾燥してお茶代わりに飲めば何かの効能があるそうです。欲しい方、無償で提供します、当農場に来られて自分で摘み取って下さい。