へなしのおっちゃの日記

ふかうら雪にんじんを生み出した坂本正人のブログです

Archive for 12月, 2010

試し掘り

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12月24日 天気 曇り 気温-1.7度c  朝から気温下がり風強く一気に冬へ逆戻り、間もなく今年も終わりに近いが天候は定まらない異常気象(温暖化)のせいなのか?第二のブランド化を目指し進めてきた「不老いも」の試し掘り実施、今年は全県的に長芋も細長傾向と聞いていたが、当社の不老いも少し生育不良の感あり、味とネバリは今晩試食して判断したい。

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12月 24th, 2010 at 10:44 am

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雪人参 収穫開始

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十二月十五日 天気 吹雪  気温-6.5度c 朝から吹雪で気温も-6.5度c、いよいよ今日から「ふかうら雪人参」収穫開始した。雪人参の名称のごとく外は吹雪になっている。色、形、甘み共に申し分ない出来具合です。来春三月まで収穫続きます。

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12月 15th, 2010 at 3:48 pm

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アピオス

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十二月十三日 天気 曇り 気温3.7度c  朝方放射冷却現象で気温-1度cも日中は今でも雨になりそうな曇天です。アピオス収穫時期到来でしたが、大根の収穫作業が予定よりはるかに遅れ本日作業農程変更してアピオス収穫を実施した。2、3日風乾してツルカットして販売する。

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12月 13th, 2010 at 2:00 pm

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来春のほ場の準備

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十二月九日 天気 曇り 気温2度c 来春トンネルマルチでスィートコーン栽培する、ほ場をプラウ耕して緑肥用エンバクの鋤き込み作業をした。来春県内トップであま~いコーンを出荷出来るよう頑張らなくっちや・・・・・・・・・・

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12月 9th, 2010 at 4:05 pm

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糖度

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十二月三日 天気 大雨 気温12.4度   夜明け頃から大雨で今日は外での大根収穫作業中止した。一番喜んでいるのは今まで休めなかった従業員・・・・今日は平日なので私用を足せる?  第二週から雪人参の収穫スタートするので、今朝糖度を測ってみたら意外と高く本人もビックリ・・・・・・・・これから寒さ増してくればさらにあまーいにんじん期待できそう・・?

Written by henashi

12月 3rd, 2010 at 8:52 am

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