へなしのおっちゃの日記

ふかうら雪にんじんを生み出した坂本正人のブログです

Archive for 8月, 2010

眼と手による厳しい選別

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今日は馬鈴しょの選別作業の状況を公開します。本来ならば選別機械を作動させて能率を上げてコストを下げるところだが、敢えて機械に頼らずおばちゃん達の眼と手を最大限活用して選別作業をしている。

機械に投資するより、おばちゃん達に賃金支給して喜ばれるほうが良い・・・・

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8月 27th, 2010 at 2:28 pm

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夏なのに雪人参

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七月三日に種蒔きしたにんじんの生育状況を紹介します。種蒔き後45日経過しました、これが12月下旬になればふかうら雪人参となります。

 

 

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8月 19th, 2010 at 9:14 am

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ブランド化を図る

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第二、若しくは第三のブランドに育てる意気込みで取り組んでいます。自然薯でもない、長芋でもない、出来てからのお楽しみ?

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8月 19th, 2010 at 8:51 am

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花・?

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8月19日 快晴 気温28度c 今日は今、見頃のアピオスの花を紹介します。                                     乾燥してお茶代わりに飲めば何かの効能があるそうです。欲しい方、無償で提供します、当農場に来られて自分で摘み取って下さい。

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8月 19th, 2010 at 8:42 am

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快晴

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日の出、朝五時七分 八月十一日から昨日まで毎日の雨降りで町内のお盆企画のイベント行事も、お客さん疎らでカンサンとしていた。農場の遅れていた大根の種まき今日からラストスパートの段階に入ったので本日から残業を実施する。シバラクブリの朝日・・空気も美味い!!!

Written by henashi

8月 18th, 2010 at 6:37 am

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