Archive for 9月, 2010
雪下貯蔵馬鈴しょ(翌春収穫)
九月二十七日 天気 快晴 気温20度c 暫らくぶりの快晴で、今日は朝から非常に気分爽快な一日であった。ほ場もようやく乾き管理作業快適に進められた。 特に雪下貯蔵馬鈴しょは冬期間の凍結防止対策を土寄せ培土でカバーする為、通常の土寄せの培程度まで盛り上げる、これから冬期間じっくりと旨味成分を蓄え春を待つのだ・・・・・・・・・・
基本中の基本
畑作野菜栽培の基本は輪作にあり、当農場では同じ圃場に連作しないように面積(圃場)の確保(145ha)をしている。その他に春作物は収穫終了と同時に緑肥栽培をし、雪の降る前にプラウ耕反転鋤き込みをします。又、秋作物は播種前に緑肥を栽培して鋤き込みしてから秋作の種播きをしている。今日の作業は、緑肥(燕麦)の播種作業です。