へなしのおっちゃの日記

ふかうら雪にんじんを生み出した坂本正人のブログです

Archive for 12月, 2011

地吹雪

without comments

十二月三十日 午前十時 天気 吹雪 気温-2度c  本年最後の「ふかうら雪人参」収穫をした。年末なので午前作業で、午後から休業します。新年の仕事始めは一月七日から開始です。今日の人参収穫は体感温度-7度~-11度のなかでの作業で吹雪状態です。従業員の皆さん顔を上げずに頑張っています。

Written by henashi

12月 30th, 2011 at 10:21 am

Posted in 未分類

のぼり旗

without comments

十二月二十日 天気 曇り時々吹雪 気温 -2.2度c   雪人参おかげ様で注文殺到、収穫作業間に合わず・・・・・・・・従業員もお疲れのようだが年末までもう少し頑張っていただくことにした。町内の宣伝不足を補うように、この度「のぼり旗」を作りました。

Written by henashi

12月 20th, 2011 at 10:01 am

Posted in 未分類

雪人参 洗浄選別作業開始

without comments

十二月十五日 天気 曇り 気温0.5度c 本年のふかうら雪人参本格的に作業開始。今日から洗浄選別作業も開始した、思った以上に良品が多くホットした。又、糖度アップに一工夫したら予想どうりに甘味があり工夫した甲斐があった。気温-になれば糖度計測して投稿アップしようと思う。

Written by henashi

12月 15th, 2011 at 3:02 pm

Posted in 未分類

ネバリスター

without comments

十二月十四日 天気 晴れ後曇り時々小雨 気温5.6度c 朝のうち晴れでネバリスター収穫(掘り取り)日和りと思い、作業実施した。午後小雨模様になったが、年末も近くなり正月商材に必要なので作業は退社時間まで続行した。まずまずの太さでネバリと形状も良でホットしている。早速明後日から道の駅(風合瀬いか焼き村)で販売開始します。

Written by henashi

12月 14th, 2011 at 4:07 pm

Posted in 未分類

雪人参 収穫開始

without comments

十二月九日 天気晴れ 気温-1.9度c 昨夜から朝方にかけて5cmの積雪、昨日で加工大根の収穫も終了したので本日から「ふかうら雪人参」本格的収穫作業に入る。相当数のリピーター(お客様)がお待ちのようなので、来週月曜日から出荷出来るように努力します

Written by henashi

12月 9th, 2011 at 8:48 am

Posted in 未分類