へなしの日記

１０月２５日　天気曇り　気温13.2度ｃ　　加工大根　一押し塩漬け作業本格的になり、多忙な日々を送っている。収穫始めの頃は若干キスジも見えたが今は、非常に素晴らしい品質の大根になって安堵している。（新聞、テレビ等では今年のだいこん良くない報道ばかり？）１１月末まで此の作業がつづく・・・・・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

十月六日　天気　雨のち曇り　気温19.5度c　　朝一番ゲリラ的豪雨あり、それでも収穫作業続行しているが大根多少太りぎみです。収穫時期になれば土曜、日曜、祭日、そして槍が降ろうが豪雨だろうが、休めない？これが、野菜作りの辛いところです。収穫組と洗浄選別組、漬け込み組と三班に分かれて作業しています。